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2017第二届全国茯苓会议茯苓养生烹饪大赛举行

  靖州新闻网·红网靖州站11月27日讯(分站记者 邹家旺)11月24日,2017第二届全国茯苓会议茯苓养生烹饪大赛在靖州苗族侗族自治县举行,本次大赛,共有15家单位前来参赛,参选入围24道菜品。经过激烈角逐,最终综合网络投票和评委现场评选打分选出最终结果。评选出金奖1名,银奖2名,铜奖3名,优秀奖5名,组织奖1名。

金奖作品“茯苓甲天下” 邹家旺 摄

银奖作品“茯苓营养大白菜” 邹家旺 摄

银奖作品“茯苓八珍驴蝎子” 邹家旺 摄

  本次大赛特别邀请到国家高级烹饪技师,国家餐饮业一级评委张伟利,著名食用菌文化学者、浙江省华丹农业微生物资源应用研究院院长韩省华,中国药膳大师、陕西省科学院微生物研究所高级工程师柳勇担任本次大赛专家评委。

参赛选手们精心制作的美味佳肴 邹家旺 摄

现场,专家评委对所有参赛菜品进行了一一品鉴和点评 邹家旺 摄

大赛评委、领导与参赛选手们合影 邹家旺 摄

  中国菌物学会产业分会秘书长、易菇网总裁张升明,县委常委、县委办主任黄涌,县人民政府副县长邓利芳出席大赛现场。

作者:邹家旺

编辑:redcloud

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