靖州新闻网·红网靖州站8月17日讯（记者 刘媛）今年，藕团乡藕团村明辉莲子加工厂购进了两台剥莲机和两台烘干机，不仅节省人工成本，提高了莲子产品的附加值，还进一步促进了农民增收。
时下，正值莲子采收时节，明辉莲子加工厂内六七名工作人员正在忙碌着，在搬莲蓬、去皮，同样忙个不停的还有两台剥莲机，随着剥莲机的高速运作，不一会儿，一颗颗洁白的莲子便呈现在眼前。
明辉莲子加工厂负责人袁永忠说：“亩产值有2400元左右，现在的价格在不断的回升，目前一斤在25元左右。”
袁永忠告诉记者，近年来，随着农业生产机械化进程的加快，以往莲子传统手工加工正逐渐被机械化所替代。过去，莲农采用手工操作，每人每小时最多只能剥3斤莲子，而剥莲机1小时就能加工60斤莲子，效率整整提高了20倍。
今年袁永忠发展有200多亩莲子，有了剥莲机和烘干机，工厂每天能完成500斤莲子的加工，极大节约了时间和成本，还可以帮助其他莲子种植户加工，随着加工厂的加工任务增加，袁永忠还在当地雇了十多个村民进厂做工。
来源：靖州新闻网
作者：刘媛
编辑：黄倩
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