靖州县市场监督管理局召开冬春季冷链食品疫情防控常态化工作会议
靖州融媒体中心12月29日讯（通讯员 周砾 唐艳）12月28日，靖州县市场监督管理局召开冬春季冷链食品疫情防控常态化管理工作会议，对全县冷链食品疫情防控工作进行安排部署。县市场监督管理局相关股室负责人、各市场监管所工作人员及县内23家食品经营单位负责人参加会议。
会议传达学习了省、市关于冷链食品疫情防控工作相关文件精神，从食品采购、进货查验、销售台账的建立、索票索证、从业人员管理等方面对食品经营单位负责人进行培训，要求各经营单位落实好主体责任，认真做好《冷链食品经营单位进货验收台账》、《冷链食品经营单位销售台账》，严格进口冷链食品管理，无“四证”（入境货物检验检疫证明、进口冷链食品核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证）或“四证”不齐全的一律不准采购。
会议强调，要提高认识，强化落实，加大处罚力度，加强冷链食品监管，坚决阻断疫情传播渠道，切实保障冷链食品安全。
来源：靖州新闻网
作者：周砾 唐艳
编辑：周悦伊