杨志强给表哥家准备家乡年味

靖州融媒体中心2月5日讯（记者 王璨 通讯员 彭英）2021年的春节，注定是特别的，随着春节的脚步越来越近，很多在外的游子都积极响应国家号召，选择留在工作地过年，家乡和团圆成了他们心中的守望和牵挂。但无论身在哪，年味都是系在手中的线，是跨越山海传递的那份心安。

“志强，我想吃你做的腊肉！”一个月前，市民杨志强接到表哥王华平的视频电话，王华平在广西工作，今年积极响应国家号召，选择就地过年，他打来电话就是希望能吃到表弟亲手做的腊肉。

接到电话后，杨志强就在家里忙活了起来，买来猪肉，用柴火烘烤，终于赶在小年夜前将腊肉做好寄了过去。

美食：莴笋炒靖州腊肉

2月4日晚，小年夜这天，远在广西的王华平做了一道家乡美食——莴笋炒腊肉，这也是他和孩子最喜欢的一道菜。此外，饭桌上还有霉豆腐、水腌菜，王华平说，这些菜让他品出了家乡的味道。

王华平说：“虽然我在外地，但是看到这些特产，吃到家乡味，就感觉在靖州过年一样！”

尽管“就地过年”不团聚，远方的亲人送来的祝福可一点都不少。无论哪种形式，无论身在哪，守望相助，有情有义，就是最有味儿的中国年。这个春节，谢谢就地过年的你，也谢谢每一个把年味送出去的你。