靖州食品加工培训班开班

授课老师讲解技术要点

60余名当地学员参加培训

靖州融媒体中心4月30日讯（记者 龙俊霓 通讯员 申楠玲）近日，在甘棠镇甘棠村食品加工培训课堂上，60余名当地学员正在老师的带领下学习面点制作。

此次培训，县人力资源和社会保障局、县就业服务中心专门邀请培训学校老师前来授课，为期10天，采取理论讲授和实操练习相结合的方式，指导学员从中式面点基本技巧学起，重点掌握面点基础知识和特色面点用料配比、揉面手法以及制作要点、造型技巧等。在老师的耐心指导下，学员们揉面、分团、放馅、收口，欢声笑语中，一个个小笼包在大家的巧手上成型，大家成就感十足。

学员李飞黄说：“感谢国家政策好，来这里多学点东西，对自己有好处。”

今年来，县人力资源和社会保障局、就业服务中心以提升劳动者创业能力为核心，开展灵活多样的就业创业活动，为有培训需求和就业创业愿望的群众免费培训上千人次，通过创业带动就业，助力全县社会经济高质量发展。