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靖州:浓情端午 包粽子话家常

张淑安为一家人准备不同口味的粽子而忙碌着

粽子包好入锅煮

浓情端午吃粽子

靖州融媒体中心6月14日讯(记者 舒昭兵)“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”6月14日,在渠阳镇夏乡村,张淑安一家包粽子,话家常,好不热闹。

因为家里人喜欢吃的口味都不同,所以张淑安每次都要包好几样,有蛋黄粽、肉粽、红豆、原味几种,女儿和儿媳妇也在一旁搭手帮忙。

只见她们将洗好的粽叶卷成一个圆锥状,装入糯米,用线绳将粽子捆绑结实,放入沸水锅中,不一会儿,糯米的清香混着粽香弥漫在整个灶台。一家老小一起包粽子、吃粽子,情感就在这一片叶、一颗米中愈发温情和融洽。

张淑安的老伴李昌永跟记者说,过节最开心的是一家人团团圆圆。

端午节是我国古老的传统节日,历史悠久,从农耕文化走来,千年传承,让本来充满燥热与不安的仲夏时间,变成抚慰人们精神、充满人情温度的节庆时间,人们在端午时享受着家庭的关爱与社会的温暖,在忙碌的日子里得到片刻歇息,大人小孩有了不一样的玩乐。

来源:靖州融媒体中心

编辑:储昌枝

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