靖州融媒体中心7月21日讯（记者 龙俊霓 通讯员 陈瑞）7月17日，异溪食品厂组织员工来到渠阳镇十里村，与村里的留守、空巢老人一起制作月饼，弘扬中华传统美德，彰显企业社会责任。

在十里村村部，员工们将制作月饼的模具、面粉、馅料等工具和材料准备妥当，待老人们到齐，便正式开始制作月饼。

“将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”老人们基本上都是第一次动手做月饼，一开始难免有些手忙脚乱，在员工们的指导帮助下，慢慢地掌握了制作要领，做得兴致勃勃、有模有样，你捏皮、我包馅、她压模……大家分工协作，还不忘聊天谈心，在一片欢声笑语中，一个个造型可爱的月饼，塑型完毕，上烤箱烘焙。

半个小时后，香气四溢的月饼出炉，老人们品尝自己的劳动成果，连声夸赞“好吃”。

当天，员工们还为每位老人送上爱心糕点大礼包。

“敬老爱幼是我们中华民族的传统美德，我只是希望把这种美德传承和发扬下去。”异溪食品厂负责人颜树德说。

据悉，该企业将在中秋节前走访靖州60多个村，将爱心糕点大礼包送到更多的留守、空巢老人手中。