靖州融媒体中心1月28日讯（通讯员 梁华 覃霞） “鸵鸟肉好吃，这回我要5斤。”“我先买2斤尝尝鲜！”虎年将至，在靖州县藕团乡安安山泉家庭农场网上销售平台，鸵鸟肉订单尽显火爆。农场主龙开安一边忙着在手机上接单，一边和家人一起按单打包，自腊八节以来，农场销售的鸵鸟量每天在增加。

龙开安是一名来自藕团乡老里村的脱贫户，2016年，在县农经部门的帮扶下，创办成立安安山泉家庭农场，通过政府“造血”式产业帮扶，发展起生态种养殖业。目前养殖特种猪500头，鸵鸟130羽，种植杨梅120亩。2018年他开始尝试线上经营、直播带货等，因农场的产品优、价格适中，生意越做越红火。2021年农场被评为省级示范家庭农场，农场收入实现20万元。

“利用传统养殖方式养出来的鸵鸟，是绿色健康的食品，目前通过电商平台销售，一斤售价达到60元，且供不应求。”龙开安说。

藕团乡老里村离县城30多公里，是高山与深谷相伴、云雾与峭壁相随的苗族村寨，村里的农产品十分新鲜，现在通过线上销售，村里的农产品也俏销了。“农场生产出来的‘苗侗源’品牌农家味产品，老受欢迎了。现在我的粉丝超过10万。这几天农场开足了马力，忙着为订单供货。”龙开安说。

随着生活越来越好，龙开安又萌生了新的想法，进一步提升农场规模档次，将家庭农场打造成一个集休闲、娱乐、种养于一体的特色家庭农场，既带动更多村民致富增收，也能吸引更多人才回乡发展。“今年4月就建成。”龙开安高兴地说，“到时候可以来参观啊！与鸵鸟跳舞，一起尝鲜嫩的鸵鸟肉和‘野猪肉’，品苗乡米酒。”